dénutrition gériatrie Nutricia
 
  Démarche diagnostique de la
  dénutrition
  1ère étape : calcul de l'Indice de
     Masse Corporelle
  2ème étape : estimation de la perte
     pondérale
  3ème étape : mesure de l'Index de
     Risque Nutritionnel
  Autres éléments
 

1ère étape : calcul de l'Indice de Masse Corporelle (IMC)

On rappelle qu'un sujet en surpoids ou obèse peut présenté une dénutrition. Concernant l'IMC, on parle de dénutrition modérée lorsque l'IMC < 21 kg/m². On parle de dénutrition sévère lorsque l'IMC < 18 kg/m².