Le dépistage de la dénutrition
doit être systématique chez la personne
âgée.
A domicile ce dépistage
doit avoir lieu au moins une fois par an
en l'absence de pathologie; ce chiffre doit être
augmenté en cas d'apparition de nouvelle pathologie
ou en cas de changement de vie afin de dépister
au plus tôt la dénutrition.
A l'hôpital ou en institution, le dépistage
doit s'effectuer dès l'admission
de la personne âgée. Il doit être réévalué
régulièrement : 1 fois par mois en institution.
